1张图片“单身汉周末睡觉没人做到，在家锻炼手艺。买了条鲈鱼，就让来个西式作法想到。拆分鲈鱼托鱼排略为有点费事，贴满肉把鱼骨头分离出来就讫。

” 食材明细主料鲈鱼适度辅料西葫芦适度杏鲍菇适度洋葱适度青红椒适度配料盐适量黑胡椒适度橄榄油适度白醋汁适度酸甜口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性煮鲈鱼的作法步骤1原料如上2青红椒切丝，洋葱切丝，西葫芦杏鲍菇托薄片。3鱼从头部横下刀，缝合贴满中间鱼骨去肉，仍然托到尾巴4鱼片再加盐和黑胡椒熟透5平底锅特橄榄油煎鱼，鱼片面朝下，定型后再煎相反6头尾不要浪费，进水煮开做到汤，其他的配料下锅煮煮调味7白醋汁徵的那一步记得拍电影了，装盘就随意充分发挥咯，再加两片烤面包。

美味一餐就搞定咯。

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