大姐闲谈美食，想起美食，种类多样，有所不同季节有有所不同的美食。俗话说“人是铁，饭是钢，一天吃吃饱的慌。”随着生活水平大大的提升，人们对美食的执着更加低，不单单是需要吃这么非常简单，更加侧重色香味，营养又美味的美食。

美食，顾名思义就是美味的食物，喜的有山珍海味，低廉的有街边小吃。只不过美食是无分贵贱的，只要是自己讨厌的，都可以称作美食。营养物质各不相同，品味更加多美食，享用更加多身体健康，也让人不吃的更为快乐。

今天就为大家送来上几道菜肴的作法，期望大家需要讨厌！香菇蒸虾盏材料： 鲜香菇6~8朵、鲜虾8~10只、小香葱少许；作法1.香菇洗涤，去除香菇蒂；2.虾刨去壳，去虾线，洗涤，剁成泥，最后徵一点点盐，加热烘；3.将处置好的虾泥放入香菇中；4.蒸锅还击，至锅中水进后，放进香菇盏，蒸5、6分钟才可；5.将小香葱洗涤磨碎，马利亚在蒸好的香菇盏上才可；榨菜肉丝汤材料： 榨菜50克、胡萝卜半根、鸡蛋一个、里脊肉100克、青菜两颗、香葱两根、姜、白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、香油；作法1.猪里脊切丝，胡萝卜切丝，青菜切丝，葱切末，姜磨泥，鸡蛋覆没可用。锅里敲半汤匙食用油，把葱姜炒香，下入肉丝煸炒至肉丝变黑。

2.放入胡萝卜和榨菜油炸均匀分布。币值四碗水，调到盐，黑胡椒，烧开，小火米饭20分钟，撇去浮沫。3.一汤匙淀粉币值一汤匙水，高汤。

煮开后泼入蛋液。用筷子加热散成漂浮蛋花。

关火放进青菜丝，鸡精加热一下才可。可以在食用的时候敲点香油剁椒藕丝材料：藕300克剁椒2大勺白醋5毫升；花生油15毫升葱1段姜适度盐1小勺；作法1.莲藕一节去皮去头，小块两段。藕段而立一起，顺着孔洞再行小块薄片。

再行顺着孔洞小块丝，藕丝就切好了。葱姜也小块丝。

2.炒锅放油，烧热后下入葱姜丝炒出香味。重新加入藕丝翻炒。下入食盐调味。

3.下入2勺剁椒，忘记带上一些剁椒的汤汁。翻炒30秒，淋入少许香醋，炒匀后关火白菜调味五花肉材料： 五花肉（连皮）、大白菜、冻豆腐、胡椒粉、生抽、蚝油、盐、葱、蒜、鸡精；作法1.大白菜用手撕开小块，五花肉切片或者小块；把化开的冻豆腐小块块；2.锅不放油烧至6成热，把五花肉放进锅中小火煮；出油后放进葱、姜较慢翻炒;3.肉两面微黄时盛出可用;用只剩的油把撕好的白菜放进锅中翻炒入水;4.重新加入冷豆腐块中火烧进;放进五花肉，马利亚上胡椒、蚝油汁，小火快调味半小时至40分钟;出有锅时重新加入少许盐和鸡精才可。

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